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鴕鳥蛋的“奢侈品”，人們早在5000年前就已經發現。
2023-07-262023年7月26日，在俄羅斯沙皇時代出現費貝奇蛋之前，裝飾華麗的鴕鳥蛋受到地中海文明精英的追捧，但人們對這些“奢侈品”背后的復雜供應鏈了解甚少。
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利用鴕鳥蛋中抗體研發抗過敏產品
2023-07-252023年7月5日，日本都門府立大學的一個研討小組日前公布，他們從鴕鳥蛋中提掏出了能停止杉樹和絲柏花粉過敏的抗體。研討小組預備與廠家協作，出產能抗上述過敏的口罩和空調過濾器，并將很快開端販賣。
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鴕鳥養殖采用人工接蛋方法好！
2023-07-242023年7月24日，在自然養殖條件下，鴕鳥產蛋落地后常常被泥土、糞便污染，受污染的鳥蛋經過清洗、消毒等處理，還是免不了受細菌感染，孵化過程中常出現中晚期蛋內雛鳥死亡，給飼養場帶來不必要的經濟損失。
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